Strawberry Ice Cream
Bahan:
500 g strawberry segar, bersihkan
50 g gula bubuk
1 sdm air jeruk lemon
200 ml susu segar
300 ml krim kental/whipping cream
Cara membuat:
- Masukkan strawberry dalam mangkuk blender, proses hingga halus.
- Tambahkan gula dan air jeruk lemon. Proses hingga lembut. Saring.
- Tambahkan susu, aduk rata. Simpan dalam lemari es hingga dingin.
- Kocok krim hingga kental.
- Aduk dengan strawberry halus hingga rata.
- Proses dengan mesin ice cream hingga kental dan lembut.
- Taruh dalam wadah. Simpan dalam freezer selama 4 jam.
Untuk 600 ml
